CANOVA TADOLINI. Il Caffè Museo, Atelier e Ristorarte Canova Tadolini in Via del Babuino a Roma non raggiunge le vette del Caffè Greco di Via Condotti, ma ha una peculiarità unica, è un esercizio commerciale ricavato all’interno dello studio d’arte di Canova, che con i vari successori che ne presero le redini rimase tale fino al ’67. Qui ci sono i modelli preparatori di nobildonne, papi, eroi e tanto altro. Si prende un caffè o si mangia in un luogo unico e suggestivo. La cosa curiosa, per chi pensasse che sia un caffè d’epoca, è che è stato aperto da non moltissimi anni – non prima del 2000 o giù di lì -, prima era un luogo chiuso, non visitabile, con queste opere all’interno. E’ a due piani.
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